Dans la classe de Petite Section, à l’occasion de la semaine du gout, nous avons travaillé sur le domaine « Explorer le monde » en distinguant le goût salé et le goût sucré, et en examinant le fonctionnement d’une centrifugeuse.
Nous avons également fait de la motricité fine en nous entraînant au geste « tartiner ».
Le premier jour, nous avons goûté un peu de sel avant de déguster des tartines salées : rillettes de saumon et fromage frais.
Le lendemain, nous avons préparé un goûter sucré. Nous avons goûté un peu de sucre avant de manger nos tartines à la confiture de fraise et à la crème de marron.
Le troisième jour, nous avons fait des petites devinettes de saveur (les yeux bandés). Le but était de distinguer les tartines sucrées et les tartines salées. Nous avons dégusté du pâté de campagne, du miel, du chocolat, et du fromage persillé.
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Dans les classes de Moyenne Section, Grande Section et CP, les élèves ont eu l’occasion de découvrir un fruit, la poire, sous toutes ses formes.
Après une dégustation de différentes variétés de poires et diverses activités autour de la poire dans les classes, chaque classe s’est penchée sur les différentes possibilités de préparation de la POIRE. Les PS ont élaboré du jus de poire, avec l’utilisation d’une centrifugeuse. Les MS/GS ont préparé une compote de poire et les CP ont cuisiné des gâteaux à la poire.
Cette délicieuse semaine s’est terminée avec un goûter partagé au cours duquel, chaque classe a pu se régaler avec les préparations réalisées par les camarades.
